Hoy os traigo una receta para bizcochos de Manzana crumble. Contiene mantequilla y azúcar; no es una receta sana, pero es tan rico, y de vez en cuando nos lo tenemos que permitir jeje
Ingredientes (para 6 bizcochos)

• 90 gr de galletas marías
• 90 gr de mantequilla
• 50 gr de azúcar glas
• 300 gr de manzanas
• 30 gr de azúcar
• 25 gr de azúcar moreno
• 20 gr of harina
• Nuez moscada, canela (según su gusto)

Instrucciones

1. Calentemos el horno a 160 grados Celsius.
2. Engrasemos el molde del bizcocho con un espray de mantequilla.
3. Desmigaje las galletas hasta obtener migas
4. Fundemos la mantequilla en el microonda durante 30 secs. No tiene que estar fundida completamente.
5. Mezclamos las migas de las galletas con el azúcar glas y la mantequilla.
6. Repartimos la mezcla en los moldes, presionando contra la parte inferior y lateral para crear una copa
7. Cocemos durante 5 minutos and deja enfriar completamente
8. Pelamos y Cortamos la manaza en pequeños trozos
9. Mezclamos la manaza, el azúcar, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada.
10. Cocemos la mezcla durante unos cinco minutos en el microonda hasta que la manaza se pone un poco suave.
11. Añadimos la mezcla de manzana en las copas de galletas. Puedes añadir unas migas de galletas encima.
12. Cocemos durante 10 minutos a 160 grados.
13. Dejamos enfriar completamente antes de sacar los bizcochos de los moldes.

Puedes añadir nata y salsa caramelo para un toque más de sabor y decoración.